App de gestión de despensa y menú semanal con Retool y Airtable

La idea surgió de un problema bastante común: organizar las comidas de la semana y evitar comprar productos que ya tenemos en casa.

Antonio Lorenzo Vázquez

3/11/20262 min read

App de gestión de despensa y menú semanal con Retool y Airtable

Uno de los proyectos personales que he desarrollado recientemente es una pequeña aplicación interna para gestionar el inventario de casa, planificar el menú semanal y generar automáticamente la lista de la compra.

La idea surgió de un problema bastante común: organizar las comidas de la semana y evitar comprar productos que ya tenemos en casa.

Para resolverlo desarrollé una pequeña herramienta que conecta recetas, ingredientes e inventario disponible.

El objetivo era construir una aplicación sencilla que permitiera planificar comidas y gestionar la despensa de forma más eficiente.

📅 Planificación del menú semanal

La aplicación permite definir el menú semanal organizando comidas y cenas para cada día.

El menú se muestra en una tabla donde se pueden visualizar fácilmente:

  • los días de la semana

  • las comidas

  • las cenas

Esto facilita ver rápidamente qué se va a cocinar durante la semana.

Además, cada plato puede estar asociado a una receta con sus ingredientes correspondientes.

🛒 Generación automática de la lista de la compra

Una de las funcionalidades más útiles de la aplicación es la generación automática de la lista de la compra.

A partir del menú semanal y de las recetas asociadas, el sistema calcula qué ingredientes son necesarios.

Después compara esos ingredientes con el inventario disponible en casa.

De esta forma la aplicación puede generar automáticamente una lista con los productos que faltan.

Esto ayuda a evitar compras innecesarias y simplifica bastante la organización de la semana.

📦 Gestión del inventario

La aplicación también incluye un pequeño sistema de gestión de inventario doméstico.

Los productos se organizan por categorías para facilitar su gestión:

  • Nevera

  • Congelador

  • Despensa

  • Cocina / limpieza

Esto permite tener una visión clara de qué productos hay disponibles en cada momento.

⚠️ Productos a consumir pronto

Otro pequeño detalle que añadí fue una sección para identificar productos abiertos o con poco stock.

Esto permite priorizar su consumo antes de que se estropeen o se olviden en la despensa.

Este tipo de pequeñas automatizaciones ayudan a reducir el desperdicio de alimentos.

📊 Dashboard de inventario

La aplicación también incluye un pequeño dashboard que muestra información visual sobre el estado del inventario.

Entre otras cosas se pueden ver:

  • distribución de productos por categoría

  • productos con bajo stock

  • estado general del inventario

Esto permite tener una visión rápida del estado de la despensa.

⚙️ Tecnologías utilizadas

Para construir esta herramienta utilicé una combinación de herramientas bastante ligera.

Stack del proyecto:

  • Retool para construir la interfaz y los dashboards

  • Airtable como base de datos

  • JavaScript para la lógica de cálculo y automatización

Este tipo de stack permite construir herramientas internas funcionales en muy poco tiempo.

🧩 Reflexión sobre el proyecto

Este proyecto es un buen ejemplo de cómo combinar herramientas no-code / low-code con lógica personalizada para construir soluciones útiles rápidamente.

Aunque es una aplicación sencilla, demuestra cómo se pueden crear herramientas internas que conectan datos, automatizan procesos y simplifican tareas cotidianas.

Este tipo de proyectos personales también son una buena forma de explorar nuevas herramientas y experimentar con diferentes enfoques de desarrollo.

Si necesitas una página web para tu negocio o quieres hablar sobre proyectos tecnológicos, puedes contactar conmigo a través de mi web.